프랜차이즈 ERP, 프담

2025년 11월 17일 해외 프랜차이즈 주간 브리핑by. 프랜차이즈 ERP 프담국내 프랜차이즈 본사를 위한해외 프랜차이즈 및 외식산업주간 브리핑입니다. 다양한 국가의 최신 뉴스를 통해성장을 위한 인사이트를 찾아보세요!😉💡 프랜차이즈 전문 ERP 프담 🌎 국가별 최신 이슈 1) 미국 (USA)Noodles & Company, 실적 개선 위해 부진 매장 추가 정리·메뉴·채널 효율화 가속미국 캐주얼 체인 ‘누들스&컴퍼니’가 최근 분기 실적 부진 매장을 정리하고 수익성 중심의 포트폴리오로 재편 중입니다. 배달·포장 채널 수요에 맞춘 메뉴 구조 단순화, 디지털 주문 전환, 상권 내 임대료·인건비 압력 구간의 철수 등 ‘선택과 집중’ 전략을 내세웁니다. 미국 내 캐주얼 다이닝 전반도 임차료와 원가, 인건비가..

수발주 관리 복잡도는기하급수적으로 커집니다. 발주닷컴은 본사와 가맹점모두의 업무를 가볍게 만들어주는수발주 프로그램입니다.F&B 수발주 프로그램 발주닷컴 수기 발주, 매장 30개까진 괜찮았지만 100개부터는 다릅니다 처음엔 괜찮습니다. 매장이 10~30개일 땐 엑셀이나 카톡으로발주서를 받아도 큰 문제가 없죠. 그래서“조금 더 커지면 그때 시스템을 도입해야지”라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 수발주 시스템은규모가 커진 뒤에 도입할수록정착과 안정화가 훨씬 어렵습니다. 가맹점이 100개에 가까워지면상황이 완전히 달라집니다. 발주일마다 물류 담당자는수십 개 매장의 주문서를 취합하고,누락·중복·단가 오류를수동으로 확인해야 하죠. 이 과정에서 마감 시간 혼선,양식 불일치, 가격표 미반영 같은반복적인 문제가 발생하..