프랜차이즈 전문가, 엠에스벤터

✨ 오늘의 요약지난 한 주(7월 1~7일) ‘해외 프랜차이즈’ 시장은북미는 맥도날드 스낵랩 부활로 치킨랩 전쟁이 재점화됐고,중국·베트남은 초저가 커피·티 체인의 해외 공세가 가속됐습니다.영국은 미국발 핫치킨·피시 버거가 지방 상권까지 확산됐고,홍콩은 파인다이닝 상승과 중소 카페 폐업이 동시에 벌어졌습니다.한국 프랜차이즈가 주목할 인사이트는 글 끝에서 확인하세요. 🇺🇸 미국① 맥도날드, ‘스낵랩’ 9 년 만에 부활7 월 10 일 전 매장 동시 복귀를 예고한 치킨 랩은 맥크리스피 스트립·스파이시·랜치 3 버전을 갖추고 2.99달러에 판매된다. 티저 영상 하루 만에 SNS 조회수 200만 건을 넘기며 Popeyes·Taco Bell과 ‘랩 대전’이 본격화됐다. The Sun② 스타벅스, ‘미래형 커피하우..

이런 프랜차이즈 본사라면 꼭 확인하세요체계적인 본사 시스템 도입을 고민해본 프랜차이즈 본사ERP를 한 번쯤 검토했지만, 도입 부담과 교육 문제로 미뤄온 상태인 본사위반관리, 교육이수, 사전제공문서 발송 등 본사 책임 리스크가 많은 업무를 시스템화하고 싶은 본사가맹계약, 교육, 발주 등 본사 업무 시스템이 아직 수기로 이뤄지고 있는 본사신규 가맹 모집을 위해 영업관리나 마케팅을 강화하고 싶은 본사만약 위 항목 중 하나라도 해당된다면,지금이 바로 ERP 도입을 다시 고민할 시점이에요. 특히 프랜차이즈 전문 ERP를 찾고 계신다면,'프담'이 정답일 수 있습니다!더 자세히 알아볼까요? 프랜차이즈 ERP 도입이 어려운 이유 프랜차이즈 본사의 운영 방식은 일반 기업과 다른 부분이 많죠.계약, 점포 오픈, 위반관리..

프랜차이즈 CS관리,진짜 제대로 하는 법?!프랜차이즈 ERP, 프담 프랜차이즈 본사 운영 담당자나 슈퍼바이저라면하루에도 수십 통씩 걸려오는 점주님의 전화에스트레스를 느끼신 적이 있으실 거예요. 그중 상당수는 이미 본사 매뉴얼에 있는 내용이거나,긴급하지 않은 간단한 질문일 때가 많죠. 특히 매장 방문 중이거나 여러 업무를 병행할 때반복되는 문의 전화로 업무 집중력이 떨어지고,정작 중요한 이슈에 대한 대응이 늦어지게 되면본사 운영의 효율성은 떨어질 수밖에 없어요. 또한 개인 연락처를 공유한 채 점주와 소통하는 방식은담당자 이직 시 인수인계가 어렵고,문제가 생겼을 때 증거 확보에도 어려움이 따릅니다. 이러한 문제들을 한 번에 해결할 수 있는 시스템이 바로프랜차이즈 ERP, 프담의 CS관리 기능이에요. 본사와 ..

✨ 이번주 요약 지난 한 주(25년 7 월 1 ~ 7 일) ‘해외 프랜차이즈’ 시장은북미에선 맥도날드의 스낵랩 컴백과 PE발 확장이 화제였고,중국·베트남은 초저가 커피 & 티 체인이 해외 진출을 가속했습니다.영국·일본은 미국발 핫치킨 열풍과 K-치킨 현지화 제품이 눈길을 끌었으며,홍콩은 고급 레스토랑 폐점 ↔ 랭킹 상승이 공존해 양극화가 심화됐습니다. 한국 프랜차이즈가 챙겨야 할 인사이트는 맨 아래에서 확인하세요! 프랜차이즈 ERP, 프담이 제공하는 최신 해외 프랜차이즈 뉴스 🇺🇸 미국맥도날드, ‘스낵랩’ 8 년 만에 부활…경쟁사 맞불 속 7월 10일 전매장 동시 출시7월 7일 보도에 따르면 맥도날드는 2016년 단종됐던 스낵랩을 13,600개 매장에 재도입한다. 신버전은 맥크리스피 치킨스트립·랜치..

가맹점주의 감정적 대응, 이제는 프담으로 관리해요가맹점 관리, 생각보다 훨씬 더 복잡하고 민감한 업무예요. 특히 본사 매뉴얼을 따르지 않거나, 소통이 원활하지 않은 점주를 마주하게 되면단순한 운영 이슈를 넘어 감정적인 갈등으로 번지기 쉬운데요. 이 갈등은 고객 불만, 가맹점 불신, 브랜드 이미지 훼손 등으로 이어져결국 본사 전체에 큰 부담을 안겨줄 수 밖에 없어요. 많은 프랜차이즈 본사에서 아래와 같은 현실적인 고민을 안고 있습니다..!점주가 본사의 가이드라인을 무시하고 임의로 매장을 운영해 동일한 문제가 반복돼요.연락이 잘 되지 않는 점주 때문에 일정 조율이 어려워지고, 문제 해결까지 시간이 지체돼요.위반이 누적되면 결국 마지막 수단으로 '내용증명'을 발송해야 하는 상황이 생기는데, 이때 대응 과정이 ..

점주의 발주 실수, 결국 슈퍼바이저의 책임?"바이저님, 발주 못 넣었어요...내일까지 꼭 필요하다고요!" (안)흔한 점주님 say.. 현장에서 이런 연락 받아본 경험, 많으시죠?발주 마감시간을 놓친 점주가 슈퍼바이저에게 연락해“물류 좀 부탁드릴게요”라며 무리한 요청을 하는 일,더 이상 낯설지 않습니다. 반복되는 발주 누락수기 관리의 오류물류 마감 시간 혼선... 이 모든 문제의 해결책이 있다면 어떨까요? 바로, 엠에스벤터의 수발주 프로그램 '발주닷컴'입니다. 수발주 프로그램 '발주닷컴'이 필요한 이유엠에스벤터가 개발한 프랜차이즈 전용 수발주 프로그램 '발주닷컴'은본사와 가맹점 간의 발주 업무를 자동화하고,슈퍼바이저의 반복적인 업무 부담을 줄여주는 실무 밀착형 솔루션입니다. 발주 과정의 디지털화를 통..

프랜차이즈 본사의 물류 마진 관리는단순한 운영 효율성 개선을 넘어,본사의 수익을 실질적으로 증대시키는 전략적 수단입니다. 공급 단가와 마진율을 체계적으로 설정하고 관리하면,가맹점에 대한 공급가 정책을 정교하게 설계할 수 있으며, 수익 중심의 공급 구조를 만들어갈 수 있습니다. 이는 단순히 단가를 관리하는 수준을 넘어,브랜드 수익 구조 자체를 설계하는 일로 연결됩니다. 하지만 많은 본사에서는여전히 아래와 같은 어려움을 겪고 있습니다: 공급 단가를 엑셀이나 수기로 관리해 오류나 누락이 자주 발생합니다.매장 규모나 거리, 발주 빈도에 따라 공급가를 다르게 적용하기 어렵습니다.공급가 대비 본사의 이익률을 수치로 분석하기가 어렵습니다.공급가 관리 정책이 체계적이지 않아, 가맹점과 갈등이 발생하기도 합니다. 이러..

한 달 40건 신규 계약, 어떻게 가능했을까요?상반기 마지막 달인 6월, 프담을 도입한 한 치킨 프랜차이즈 본사는신규 가맹 계약만 무려 40건 이상을 성사시켰어요. 이 숫자, 단순히 '운'이나 '광고' 덕분만은 아니라는 사실! 이 브랜드가 택한 전략은 바로프랜차이즈 ERP '프담'의 전자계약 시스템을 도입해계약 프로세스를 완전히 자동화한 것이었어요. 이 선택 하나가 어떻게 실질적인 성과로 이어졌는지,지금부터 그 핵심 포인트를 함께 살펴볼게요. 가맹 계약 자동화로 생긴 3가지 변화1. 10분 안에 끝나는 가맹계약 체결 업무예전에는 종이 계약서를 인쇄하고, 스캔하고, 사인 받고,파일로 정리하고 공유하는 데 반나절이 걸리곤 했어요. 하지만 프담을 도입한 이후에는계약서 작성부터 전송, 서명 요청, 저장까지 ..