잘나가는 족발 프랜차이즈는 축산물 이력관리 이렇게 한다!

 

족발, 삼겹살, 소고기 등 육류를 주로 취급하는

프랜차이즈를 운영하는 본사라면,

‘축산물 이력관리’ 정말 중요하게 생각하시죠?

 

맛과 품질도 물론 중요하지만,

안전하고 투명한 축산물 관리가

점점 더 강조되는 시대인데요,

 

특히 M 족발 프랜차이즈는 이미

물류담 ERP와 PDA 바코드 시스템을 도입해,

축산물 재고·이력·중량판매 관리에서

앞서나가고 있다는 사실!

 

오늘은 잘나가는 족발 프랜차이즈는

어떤 식으로 축산물 이력관리하고 있는지,

실제 사례를 바탕으로 자세히 알아볼게요.

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프랜차이즈의 축산 이력관리, 왜 어려울까?

1. 다양한 축산물 부위 & 재고 관리
   • 족발, 앞다리, 뒷다리… 같은 돼지고기라도 부위가 다양한데, 매장마다 사용량도 달라 복잡도가 높아요.
   • 수기로 재고를 작성하거나 엑셀로만 관리하다 보면, 어느 순간 재고와 실제 물량이 맞지 않는 일이 빈번해집니다.
2. 이력 신고와 복잡한 서류 작업
   • 축산물 이력제도에 따라 출고·가공·판매 단계마다 이력 신고를 해야 하죠.
   • 매일 쏟아지는 서류를 제때 제출하지 않으면 법적 리스크가 발생할 수도 있어요. (°ロ°) !
3. 중량 판매의 난이도
   • 족발의 경우 부피·중량이 제각각이라 정확한 중량 × 단가 계산이 까다롭습니다.
   • 본사에서도 “매장에서 이걸 잘 기록하고 있나?” 하고 계속 신경을 써야 하는 번거로움이 있죠.

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2. PDA & 모바일 이력스캔, 품목 정보 입력은 빠르고 정확하게!

M 족발 프랜차이즈가 가장 먼저 도입한 것이

‘PDA & 모바일 이력스캔 시스템’입니다.

 

PDA & 모바일 앱을 통해 바코드를 스캔하면,

축산물 품목 정보, 중량, 이력번호등이 자동으로 입력되어

오류 발생률이 대폭 줄어듭니다.

 

‘PDA & 모바일 이력스캔 시스템’ 도입 효과✨

• 손으로 하나하나 입력하던 시간을 줄이고,
• 잘못된 정보를 입력해 재고가 꼬이는 문제를 예방!
• 재고 파악이 실시간으로 가능해 운영 효율도 올라갑니다. (｡•̀ᴗ-)✧

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3. 물류담 ERP: 이력 신고 양식 자동 생성 기능으로 더 편해진 축산물 관리

‘물류담 ERP’를 도입하면,

축산물 이력관리가 한층 더 쉬워집니다!

 

1. 이력 신고 자동 생성 기능
   • 출고, 입고 등 각 단계에서 데이터를 입력하면, ERP가 자동으로 필요한 신고 서류를 생성해줘요.
   • 일일이 문서 작성하고 제출하느라 시간을 허비할 필요가 없어지니, 업무 효율이 크게 상승!
2. 중량판매 관리
   • 족발처럼 중량에 따라 가격이 달라지는 제품도, ‘물류담 ERP’에서 중량 × 단가 기반으로 판매가를 자동 산출합니다.
   • “오늘은 고기 13kg를 사용했는데, 실제 판매액이 맞는지?”
   • “재고에 어떤 변동이 있었는지?”
   • 이런 부분도 물류담 ERP에서 한눈에 체크할 수 있어 오차를 최소화할 수 있죠.
3. 실시간 재고 현황
   • 바코드로 등록된 재고는 재고량을 시스템에서 실시간 확인 가능!
   • 재고 소진 시점을 놓치지 않아, 불량품 발생이 줄어들어요.

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4. 족발 프랜차이즈부터, 육가공 전문점까지… 중량판매가 핵심 포인트!

돼지고기는 물론, 소고기·닭고기 등

다양한 축산물도 중량 단위로 판매되는 경우가 많습니다.

 

그렇다 보니 정확한 중량판매가

매출·원가 관리에서 핵심 포인트가 되죠.

 

• 조금만 실수가 발생해도 수익에 큰 영향을 미치고,
• 누락된 부분이 있으면 이력 신고에도 오류가 생길 수 있습니다.

 

이럴 때 ‘물류담 ERP’와 이력스캔 기능을 도입하면,

• 중량 입력 과정에서 생길 수 있는 휴먼에러를 방지하고,
• 정확한 매출 계산과 이력 신고가 가능해집니다. (ง•̀_•́)ง

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5. 이력신고 자동화 체험 신청하기

축산물 이력관리, 더 이상 어렵게 고민하지 마세요!

PDA 바코드 시스템을 도입하고, 물류담 ERP와 연결하면

 

• 속도와 정확도 모두 잡을 수 있습니다.
• 중량판매와 이력 신고가 동시에 자동화되어,
• 본사 입장에서도 업무 부담을 크게 줄이고 매출 안정을 기대할 수 있죠.

 

“이력신고 자동화 체험 신청하기” 버튼을 눌러보세요!

 

실제로 족발 프랜차이즈들이 도입해 효과를 본

물류담 ERP, 바코드 관리와 이력 신고 자동화를

직접 경험해보실 수 있습니다.

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잘나가는 족발 프랜차이즈의 비결은 맛만이 아닙니다.

 

빠르고 정확한 축산물 이력관리,

그리고 중량판매 관리로 정확한 단가 계산을 통해

지금의 성공을 이뤄낸 거죠!

 

더 이상 복잡한 서류 작업이나

틀리기 쉬운 수작업에 스트레스받지 마세요.

 

‘물류담 ERP’와 ‘이력스캔’ 도입을 통해,

축산물 이력관리 걱정은 덜고,

매출 성장은 높이시길 바랍니다.

 

 

이력신고 자동화로 한결 편해진

물류 시스템을 만나보세요! ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑